台中日式料理｜隱藏在巷弄民房的日式家庭料理｜茶寮侘助
『茶寮侘助』是一間位於東區隱藏在巷弄老屋的日式茶寮，由於茶寮侘助店內座位不多，且店內也沒有設置電話，目前僅只開放採官方粉絲團上預約，尤其茶寮侘助現在在台中已經非常火熱，所以為了吃這一餐則必須一個月前預約才吃得到，如果要搶到好的時段還要再開放預約第一時間就快速搶自己要的時間。
特色
茶寮侘助的建築風格一間台灣老屋改建，走進屋內可以馬上感受濃濃日式風格設計。這次我們點了玉子燒、燒咖哩飯、蕎麥冷麵、宇治金時抹茶冰、白玉紅豆湯，每一次來玉子燒、燒咖哩都是我必點也是店內的招牌。
MENU
玉子燒
燒咖哩飯
燒咖哩飯幾乎是我每次來都會必點的料理，真的很好吃，自己有時候在家也會想嘗試做出這樣的咖哩，但就是做不出這樣的味道，所以當我想起這咖哩時候，就默默來這裡報到。
宇治金時抹茶冰＆白玉紅豆湯
茶寮侘助也提供許許多多道地日式點心，如果你是一個日式點心控，那這裡是絕對不容許你錯過，除了提供飲食之外販售一些日式小物，每一樣小物都顯著非常療癒。
茶太朗
茶寮侘助還有個神秘店主人『茶太朗』，是店主人領養的一隻貓咪，只是茶太朗太有個性了，不是每次來都能碰到牠。
茶寮侘助整體風格在台中算是獨樹一格，沒有華麗裝潢只有簡約佈置，不讓美食焦點偏離，對於日式料理控、日式點心控、抹茶控，茶寮侘助絕對是一間不容許你錯過，只是記得要來前先預約好，才不會白跑一趟唷！
茶寮侘助
地址：401台中市東區進化路205巷5號
預約制：需至Facebook官方粉絲團登記預約
營業時間：12:00 - 20:00 (星期一公休)
PS：目前須一個月前預約才吃得到唷！
FB：https://www.facebook.com/saryouwabisuke
