彰化市美食 南郭路上的彰化涼圓

彰化涼圓位於在南郭路上，是間經營擁有五十年歷史的在地老店，彰化市南郭路可以說是許多在地彰化市人會來用餐地方，這條路平時也比較沒有旅客，只有假日時候會有一些從八卦山遊玩下來的旅客才會順道來到南郭路上這裡用餐，平時的南郭路周邊有兩間學校，所以這條路也是許多彰化市學生的美食天堂，蔡劭以前在八卦山這裡當兵時候，也是時常下來這條南郭路上這裡解決三餐。

這次跟我一起出遊從台南上來的夥伴LuLu從來沒吃過彰化涼圓，所以一開始看到彰化涼圓對於到底是甜還是鹹的感到疑惑？我告訴她彰化的涼圓是鹹的，而且是用蒸的不是像一般肉圓用炸的，LuLu一直以為涼圓是甜的，LuLu以為涼圓是看起來像果凍一樣東西，所以LuLu還認為天氣熱可以來吃涼圓很合適。

LuLu本身是台南人，她以為的彰化的涼圓跟台南的涼圓是一樣，屬於甜點的一種，結果看到彰化涼圓是這個樣子後才發現是一場天大的誤會，我告訴LuLu彰化涼圓是放涼的肉圓，然後他是用蒸的一顆才20元而已很便宜耶！

而且用蒸放涼後的肉圓吃起來很爽口，對於很怕熱量太高又不愛吃炸食的人就非常合胃口。

彰化涼圓的肉非常的紮實，吃起來非常有嚼勁的肉，有些肉圓吃下去它會散掉，但是彰化涼圓的肉圓不會，它的肉非常的扎實，然後他的外皮也蠻Ｑ的，除了Q之外因為他是用蒸的，吃起來蠻清爽的，再加上它涼涼的口感，非常適合夏天天氣熱食用，就是如果你沒有什麼胃口的話，吃彰化涼圓就還蠻適合的，這次彰化涼圓行，算是顛覆了LuLu對涼圓的印象。

彰化涼圓

地址：彰化市南郭路一段182號

營業時間：09:00–18:00

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